“Desvendando o Sabor: As 7 Melhores Variação do Bolo de Chocolate Alagado”

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • Além disso, 1 xícara de açúcar
  • Juntamente com 1/2 xícara de cacau em pó
  • E ainda, 1 colher de chá de fermento em pó
  • Acrescente também 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • Adicione igualmente 1/2 colher de chá de sal
  • Em seguida, misture 1 xícara de leite
  • Junto com 1/2 xícara de óleo vegetal
  • Além disso, 2 ovos grandes
  • E finalize com 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 1 xícara de chocolate meio amargo picado
  • 1/2 xícara de creme de leite

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e enquanto isso, unte e enfarinhe uma forma redonda de 20cm de diâmetro.
  2. Em uma tigela grande, misture cuidadosamente a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
  3. Em seguida, em outra tigela, combine o leite, o óleo vegetal, os ovos e o extrato de baunilha até que a mistura esteja completamente integrada.
  4. Com os ingredientes líquidos preparados, despeje-os na mistura de ingredientes secos e mexa vigorosamente até que uma massa homogênea seja obtida.
  5. Assim que a massa estiver pronta, despeje-a na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  6. Este passo garante que o bolo seja cozido por completo.
  7. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de chocolate. Em uma panela pequena, aqueça o creme de leite até começar a ferver.
  8. Coloque o chocolate picado em uma tigela e despeje o creme de leite quente sobre o chocolate. Deixe descansar por alguns minutos e, em seguida, mexa até obter um creme liso e homogêneo.
  9. Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar na forma por 10 minutos. Em seguida, desenforme o bolo e coloque em um prato de servir.
  10. Despeje a cobertura de chocolate sobre o bolo, espalhando uniformemente sobre a superfície.
  11. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir para que a cobertura de chocolate se solidifique um pouco.
  12. Corte em fatias e sirva. Aproveite seu delicioso Bolo de Chocolate Alagado Simples!

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